КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ.

41

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ.

Ингредиенты:

Куриное филе – 600 г
Яйца – 2 шт.
Молоко – 0,5 стакана
Плавленый сыр – 150 г
Мука – 4 ст. л.
Соль
Специи
Панировочные сухари

Приготовление:

Нарезать филе

3x96EO9oG_k

Отбить через полиэтиленовый пакет (так филе не рвется и не прилипает к молоточку)

dBMFQj0qSSc

Натереть на крупной терке плавленый сыр.

4BETwwwU3X8

Вбить яйца. Влить молоко. Добавить специи. Добавить муку

mCCHGP4KJ4M

Взбить венчиком или миксером до однородной массы.
Кусочек филе обвалять с обеих сторон в сухарях. Обмакнуть в кляр и снова обвалять в сухарях.

Pfm1VHk1Aro

Создать демотиватор

Выложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Из 2 филе у меня вышло 20 отбивных. Приятного аппетита! Источник
246823a37a35

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее