Польза натуральных сладостей
Конфеты из сухофруктов — это не только вкусный, но и полезный десерт. В отличие от магазинных сладостей, они не содержат рафинированного сахара, искусственных добавок и консервантов.
Сухофрукты богаты клетчаткой, которая помогает пищеварению, а также содержат натуральные сахара, дающие энергию без резких скачков глюкозы. Орехи добавляют полезные жиры, белок и витамины, поддерживающие работу сердца и мозга.
Такие натуральные сладости хорошо подходят для перекуса, детского рациона (при отсутствии аллергии) и людей, которые стараются сократить потребление сахара, не отказываясь от десертов.
Конфеты из сухофруктов
Самый вкусный и самый полезный десерт: конфеты из сухофруктов. Без сахара, 100% натурально, можно детям, если нет аллергии на ингредиенты.
Ингредиенты:
- финики, изюм, инжир
- кешью, фисташки, грецкие орехи
- щепотка соли
- горький шоколад (не менее 70%)
Для обсыпки:
- Кокосовая стружка
- Кукурузные хлопья
- Какао-порошок
Приготовление:
Финики, изюм и инжир замочить в кипятке на 3-5 минут. Орехи измельчить в кофемолке.
Слить воду с сухофруктов, превратить их в пюре с помощью блендера, смешать с измельченными орехами. Влажными руками сформировать шарики. Каждый шарик обвалять в обсыпке: кокосовой стружке или какао, или рубленных фисташках и кукурузных хлопьях. Оставить конфеты в холодильнике на пару часов.
Приятного аппетита!
Коротко о главном
Можно ли давать такие конфеты детям?
Да, если нет аллергии на орехи или сухофрукты.
Нужно ли добавлять сахар?
Нет, сладости сухофруктов полностью заменяют сахар.
Сколько хранятся конфеты?
До 5–7 дней в холодильнике.
Можно ли замораживать?
Да, конфеты хорошо переносят заморозку.
Можно ли заменить орехи?
Да, можно использовать любые доступные орехи или убрать их вовсе.
Подойдут ли для правильного питания?
Да, это один из популярных вариантов ПП-десертов.
Комментарии закрыты.