Еда и эндорфины

Как связаны еда и эндорфины? Почему вкусная еда поднимает настроение и часто нам хочется побаловать себя чем-то вкусненьким?

У этого желания есть научное обоснование. Дело в том, что некоторые продукты способны вырабатывать гормоны эндорфин (гормон радости), серотонин (гормон хорошего настроения) и дофамин (гормон удовольствия).

Что такое эндорфины

Чувствовать себя счастливым нам помогает гормон радости эндорфин, который вырабатывается центральной нервной системой..

Эндорфины — это гормоны радости, природные антидепрессанты, которые вырабатываются в организме, некая подушка безопасности для нервной системы, помогая ей справиться с тревожностью, снизить болевой порог, избавиться от страха и просто научить человека чувствовать себя счастливым без всякой причины. 

Кроме этого гормон радости нормализует кровяное давление, положительно влияет на обмен веществ, эндокринную систему, укрепляют иммунитет, и тем самым способствуют невосприимчивости человека к различным вирусам и инфекциям. 

Действие эндорфинов на организм человека

Дефицит гормона эндорфина в организме приводит к депрессии, появлению тревожных расстройств, раздражительности, ухудшению памяти, снижению концентрации внимания, склонности к конфликтам, агрессии и заболеваниям нервной системы.

И наоборот, избыток эндорфинов повышает стрессоустойчивость, приводит к тому, что человек видит во всем позитив и пользу, и у него здоровая адекватная самооценка.

Эндорфин ускоряет процессы регенерации, замедляют процессы старения и повышают работоспособность.

Что способствует выделению эндорфинов

• Полноценный сон
• Занятия творчеством — живопись, музыка и т.д
• Физическая активность — прогулки, йога
• Вкусная еда
• Любовь – источник гормона радости, удовольствия и молодости.
• Секс
• Солнечный свет — ультрафиолет
• Позитивное мышление
• Массаж
• Медитации

Остановимся подробнее на питании, которое играет огромную роль в поддержании уровня эндорфинов в организме. 

Употребляя продукты, содержащие эндорфины, можно справиться с плохим настроением, депрессией и нервными расстройствами. Совсем не обязательно подсаживаться на антидепрессанты. 

Продукты с высоким содержанием гормона радости — эндорфина

• Черный шоколад.
• Сыр
• Рыба и морепродукты — креветки, мидии
• Авокадо
• Бананы
• Картофель
• Кинза
• Тимьян
• Паприка
• Свекла
• Красная смородина
• Клубника
• Апельсины
• Манго
• Натуральный кофе
• Чай
• Горький перец чили
• Горчица