Два способа сделать зеленые «мраморные» яйца на Пасху

С Пасхой связаны не только духовные традиции, но и множество красочных обычаев, среди которых изготовление крашенок и писанок занимает важное место. В 2025 году, как и в предыдущие годы, мы будем украшать яйца для святого праздника, используя как химические, так и натуральные красители. Среди последних особенно популярны чай каркаде и куркума, которые в сочетании дают удивительный мраморный зеленый оттенок. Многие знают, что каркаде, придавая яйцам красивый голубой цвет, позволяет создавать настоящие шедевры. Однако добавление куркумы в этот процесс превращает яйца в изысканный оливковый оттенок, который невозможно получить с помощью искусственных красителей. Читайте материал сайта Rsute.ru.

Как сделать зеленые «мраморные» яйца на Пасху

Способ 1: Оливковые «мраморные» яйца

Этот метод идеально подойдет для создания крашенок с красивым мраморным узором. Он даст вам насыщенные зеленые яйца с легкими светлыми переливами, которые особенно ярко смотрятся на белых яйцах.

Вам понадобятся:

• Яйца — 6 шт.

• Молотая куркума — 1 ст. ложка

• Чай каркаде — 25 г

• Соль — 1 ст. ложка с горкой

• Подсолнечное масло — 2 ст. ложки

Процесс:

1. Достаньте яйца из холодильника заранее и дайте им нагреться до комнатной температуры. Тщательно промойте их от загрязнений.

2. В кастрюле с теплой водой добавьте каркаде, куркуму и соль.

3. Выложите яйца в кастрюлю и включите огонь. Доведите воду до кипения, а затем варите яйца 10 минут.

4. Выключите огонь и оставьте яйца в воде еще на 15 минут, чтобы они впитали цвет.

5. Достаньте яйца на бумажное полотенце и дайте им остыть.

Готовые яйца будут иметь матовую поверхность, но если вы хотите, чтобы они блестели, смажьте их подсолнечным маслом с помощью кулинарной кисти.

Способ 2: Ярко-зеленые яйца с красной мозаикой

Второй способ позволяет создать не только зеленые яйца, но и добавить на них красивые красные мозаичные узоры. В этом методе дополнительно используются луковая шелуха и бумага, что придает крашенкам необычную текстуру.

Вам понадобятся:

• Яйца — 10 шт.

• Чай каркаде — 70 г

• Куркума — 2 ст. ложки

• Шелуха от 5 луковиц

• Соль — 1 ст. ложка

• Уксус — 2 ст. ложки

• Лист бумаги

• Ножницы

• Нитка

• Марля

Процесс:

1. Нарежьте луковую шелуху и бумагу мелкими кусочками и смешайте их в большой миске.

2. Смочите яйца в воде и обваляйте их в полученной смеси.

3. Заверните каждое яйцо в марлю и затяните сверху ниткой, чтобы получился мешочек.

4. В кастрюле с водой добавьте каркаде, куркуму, соль и уксус, доведите до кипения.

5. Выложите яйца, замотанные в марлю, в кипящую воду. Варите их 10 минут.

6. Затем оставьте яйца в воде на 2-8 часов — чем дольше они будут находиться в растворе, тем насыщеннее станет цвет.

7. После этого смажьте готовые яйца маслом, чтобы они получили красивый блеск.

Источник: rsute.ru