Закуска-салат «Круглый отличник».
Сделаем из довольно простого салата «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе не стоит и упоминать.
Ингредиенты
1 морковь
200 гр твердого сыра
Пучок укропа порубить
Специи по вкусу: черный перец, кориандр
Немного соли
100 гр. фисташек
Майонез или сметана — немного
Порций -2
Приготовление:
1. Натираем сыр. Тоже самое сделаем с морковью, и сразу отожмём из неё сок.
2. Смешиваем все ингредиенты с укропом, специями, солью и майонезом в большой миске.
3. Измельчаем фисташки
4. Делаем закуски круглыми, точнее, шарообразными и обваливаем со всех сторон в фисташках.
Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.