Учёный создал вакцину из пива и проверил ее на себе
Что если защита от опасного вируса может прийти не в уколе, а в пинте холодного, нефильтрованного пива? Американский вирусолог Крис Бак решил, что наука должна быть не только полезной, но и вкусной — и сварил пиво, способное действовать как вакцина против полиомавируса BK.
Этот вирус представляет особую угрозу для людей, перенёсших трансплантацию органов, особенно почек. Он может вызывать тяжёлые осложнения, а лечить его до сих пор было крайне сложно. Но теперь всё может измениться — благодаря бокалу эля.
Бак разработал рецепт необычного напитка, используя дрожжи Saccharomyces cerevisiae, генетически модифицированные так, чтобы вырабатывать вирусоподобные частицы (VLP) из белка оболочки вируса VP1. Эти частицы не заразны, но стимулируют иммунную систему, как настоящая вакцина.
В мае 2025 года учёный сварил первую партию эля по мотивам литовских деревенских рецептов — и начал эксперимент… на себе.
В течение пяти дней он ежедневно выпивал по пинте своего лечебного пива, а спустя семь недель — принял ещё две «дозы». Результаты удивили даже его самого: в крови значительно вырос уровень антител к опасным подтипам вируса BK.
Более того, в эксперимент добровольно включилась и его семья — побочных эффектов не было зафиксировано ни у кого.
Но не всё так гладко: часть научного сообщества встретила идею с недоверием. Отсутствие одобрения этических комитетов и намерение Бака выложить рецепт в открытый доступ вызвали волну критики. Тем не менее, сам вирусолог настроен оптимистично:
«Это не просто алкогольный напиток — это шаг в сторону вакцин будущего. Людям не нравится делать уколы, но пить пиво никто не откажется», — заявил он.
Описание эксперимента уже опубликовано в открытом доступе, а рецепт дрожжей доступен для исследовательских целей. Пока что «вакцинное пиво» — лишь смелый эксперимент, но, возможно, именно он откроет новую эру в борьбе с вирусами.
Теперь главный вопрос: скоро ли вакцинацию будут проводить в пабах, а не в больницах?
Комментарии закрыты.