Домашний мармелад из лимона

Домашний мармелад из лимона

Домашний мармелад из лимона  — натуральные конфеты, без красителей и ароматизаторов. Деткам обязательно понравятся такие угощения. Получаются мармеладки в меру сладкие, очень ароматные, такие своеобразные маленькие жуйчики!

Ингредиенты:

• вода — 120 миллилитров;
• сахар — 400 грамм;
• желатин — 1 пачка + 60 миллилитров холодной кипяченой воды;
• сок лимона — 180 миллилитров (3-4 лимона);
• немного сахара для посыпки мармеладок.

  Приготовление

  1. Залейте желатин 60 миллилитрами холодной кипяченой воды.
  2. С лимонов снимите цедру.
  3. Смешайте воду с сахаром, поставьте на огонь и доведите до кипения, проварите 5-7 минут.
  4. Снимите получившейся сироп с огня, добавьте желатин.
  5. Из лимонов выдавите сок, процедите через марлю или сито и также добавьте его к сиропу с желатином.
  6. Все хорошо перемешайте, и вылейте в форму, или в маленькие силиконовые формочки.
  8. Отправьте форму с будущими мармеладками в холодильник на 2 часа.
  9. Через 2 часа получившейся мармелад нарежьте кубиками.
  11. Каждый кубик обмакните в сахар с каждой стороны.

  Все и угощаем домашним мармеладом своих родных, деток и даже гостей. Все он придется по вкусу.Приятного аппетита! источник