Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

13

Бразильская гастрономия сформировалась под влиянием африканских, португальских, индейских традиций и представляет собой «пазл» региональных кухонь. 

Стоит отметить, что зачастую блюда одного бразильского региона разительно отличаются от другого и имеют специфику географического положения. Самым почитаемым и любимым яством всей нации считается фейжоада — фасоль с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. Уникальный вкус блюда был воспет поэтом Винисиусом де Мораисом, жившим в период с 1913 по 1980 год. 

Самыми характерными продуктами для бразильской кухни являются бобы, рис, морепродукты, рыба, все виды мяса, кокосовое молоко, фрукты. Не мыслят своего существования бразильцы без кофе.

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Фейжоада — всем бразильским блюдам блюдо. Яство представляет собой сочетание фасоли с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. В качестве гарнира подают рис и апельсины.

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Мокуэка — бульон на основе морепродуктов с добавлением кокосового молока. (Brenda Benoît)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Ватапи — пюреобразные моллюски с кусочками рыбы и соком кокоса. В качестве гарнира подают рис. (Elingunnur)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Куриные пирожки. (Comida di Buteco Goiânia)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Шкварки. (Takeaway)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Бакальяу — сушеная треска. Продукт добавляется во многие блюда. (Jo Schmaltz)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Запеканка из бакальяу. (Phill MV)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Шураско — говядина, жаренная на металлическом стержне на открытом воздухе. (Dreams n thoughts)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Шураско. (Victor Bayon)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Сырные булочки. (Yuichi Sakuraba)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Бригадейро. (Mayra Chiachia)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Кажузиньо. (Leonardo Augusto Matsuda)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Сливочные пирожные. (Pixelicus)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Кайпиринья. (Porto Bay Hotels & Resorts)

Источник: turizm.mirvokrugnas.com

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее