ШПИК ПО-ВЕНГЕРСКИ
ШПИК ПО-ВЕНГЕРСКИ
Это особый способ просолки сала с перцем. Это очень вкусно и даже полезно!
Ингредиенты
Сало — 1 кг
Соль — 500 г
Чеснок — 15 зубчиков
Лавровый лист — 3-4 шт
Душистый перец — 5-6 шт
Перец сладкий молотый — 100 г…