Как готовить куриную бастурму
Как готовить куриную бастурму
Ингредиенты:
куриное филе — 500 — 600 грамм;
соль (не йодированная) крупная — 100 грамм;
вино красное полусладкое – 50 грамм;
сахар — 1 столовая ложка (не полная);
паприка молотая – 50 грамм;…