Заготовки на зиму — это не только традиция, но и удобный способ быть готовым к любой ситуации. Кто не мечтает раз в несколько месяцев провести закупку продуктов и больше не беспокоиться о походах в магазин? На самом деле, существует множество продуктов, которые можно хранить долго — и это не обязательно должны быть замороженные продукты. В статье Rsute.ru составили список из 15 таких товаров, которые легко можно запасти в кладовке на долгие месяцы и даже годы.
15 продуктов, которые могут долго лежать в кладовке
1. Кубики с бульоном
Срок хранения: 2 года
Где хранить: в темном сухом ящике
Кубики с бульоном — это универсальный продукт, который помогает быстро приготовить суп или добавить аромат в другие блюда. Они не содержат легко портящихся ингредиентов, а их срок хранения может достигать двух лет. Главное — хранить их в темном месте, подальше от влаги.
2. Консервированные фрукты и овощи
Срок хранения: 6 лет
Где хранить: в темном ящике
Консервация — это отличный способ сохранить витамины на зиму. Банки с консервированными фруктами и овощами могут стоять в кладовке долгие годы, если банки не повреждены. Следите за тем, чтобы банки не были вмятыми, так как это может ускорить порчу продукта.
3. Темный шоколад
Срок хранения: 2 года
Где хранить: в темном ящике при комнатной температуре
Темный шоколад — один из видов шоколада, который хранится дольше всех. Все благодаря его натуральному составу. Храните шоколад в герметичной упаковке, чтобы минимизировать контакт с воздухом, и он будет радовать вас в течение двух лет.
4. Сухофрукты
Срок хранения: 1 год
Где хранить: в упаковке от производителя или в контейнере
Сушеная клюква, чернослив, инжир и курага могут храниться длительное время, сохраняя свои полезные свойства. Такой запас станет отличным перекусом или добавкой к выпечке, даже спустя год.
5. Макароны
Срок хранения: 3 года
Где хранить: в темном сухом ящике в пластиковой упаковке или герметичном контейнере
Макароны — это основа для множества блюд. Чтобы они долго хранились, убедитесь, что упаковка не картонная. Герметичный контейнер или упаковка из пластика помогут сохранить макароны в течение трех лет.
6. Крупы
Срок хранения: 8 лет
Где хранить: в герметичном контейнере в сухом и темном ящике
Киноа, гречка, бобовые и другие крупы могут храниться много лет при правильных условиях. Очень важно следить за ними, чтобы предотвратить появление насекомых, которые могут портить запасы.
7. Растворимый кофе
Срок хранения: 25 лет
Где хранить: в сухом ящике в герметичном контейнере
Растворимый кофе может храниться невероятно долго — до 25 лет! Даже кофе для варки в турке или в зернах сохранит свежесть и вкус, если правильно его хранить.
8. Варенье и джемы
Срок хранения: 2 года
Где хранить: в ящике на кухне
Консервированные сладости, такие как варенье и джемы, также имеют долгий срок хранения. Главное — не открывать банки до использования. После вскрытия их нужно хранить в холодильнике не более 6 месяцев.
9. Ликер
Срок хранения: вечно
Где хранить: в ящике при комнатной температуре
Открытая или неоткрытая бутылка ликера может храниться вечно. Однако после вскрытия такие напитки, как вермут или сливочный ликер, лучше держать в холодильнике.
10. Масло
Срок хранения: 2 года
Где хранить: в прохладном и темном шкафу
Растительные масла, такие как оливковое, подсолнечное, авокадо или льняное, могут храниться до двух лет. Но если бутылка уже открыта, срок хранения сокращается до двух месяцев.
11. Консервированный тунец
Срок хранения: 5 лет
Где хранить: в темном сухом шкафу
Тунец в банках — еще один продукт с долгим сроком хранения, который будет актуален для приготовления салатов или закусок. После вскрытия банки ее нужно хранить в холодильнике и употребить в течение недели.
12. Соленья
Срок хранения: 4 года
Где хранить: в темном ящике
Соленья, содержащие консерванты, могут храниться до 4 лет. Однако открытые банки требуют соблюдения особых условий хранения — в холодильнике и не более месяца.
13. Рис
Срок хранения: 30 лет
Где хранить: в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте
Рис — один из самых долговечных продуктов, который может храниться до 30 лет. У него низкое содержание масел, что способствует длительному сохранению.
14. Чай
Срок хранения: 2 года
Где хранить: в герметичной упаковке в любом кухонном ящике
Чай — универсальный напиток для любых сезонов. Срок хранения чая — до двух лет, при этом его стоит хранить в герметичной упаковке, чтобы избежать воздействия влаги и света.
15. Томатный соус
Срок хранения: 2 года
Где хранить: в любом кухонном ящике
Запаситесь томатным соусом на длительный срок — он останется свежим в закрытых банках до двух лет. После вскрытия банку нужно хранить в холодильнике и использовать в течение недели.
Источник: rsute.ru
Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.