Пищевая пленка — это универсальный помощник на кухне, который помогает сохранять свежесть продуктов, обертывать готовые блюда и предотвращать окисление фруктов и овощей. Однако её использование не ограничивается только кулинарией. Многие используют пленку для масок и обертываний, упаковки вещей при переезде и даже для временного закрытия дырок в оконных рамах. Но есть один полезный лайфхак, который может значительно облегчить жизнь и улучшить функциональность пищевой пленки. Рассказываем об этом в материале Rsute.ru.
Хранение пленки в морозильной камере
Обычно пищевую пленку хранят в кухонных ящиках рядом с фольгой и маслами. Но это не самое оптимальное место. Эксперты по безопасности продуктов рекомендуют хранить пленку в морозильной камере. Почему это так важно?
Пищевая пленка изготавливается из поливинилиденхлорида (ПВХ) или полиэтилена, которые имеют свойство притягивать статическое электричество. Это означает, что пленка может прилипать не только к продуктам, но и к рукам, что делает процесс обертывания крайне неудобным. К тому же многие производители добавляют в пленку клей для улучшения сцепления с продуктами, что иногда приводит к её излишней липкости.
Как морозилка помогает
Хранение пленки в морозильной камере помогает нейтрализовать эту липкость. Холодная температура делает пленку менее клейкой и менее подверженной статическому электричеству. В результате вы сможете легко использовать пленку, без того чтобы она прилипала к рукам или другим поверхностям. Это значительно упрощает обертывание продуктов и уменьшает количество потраченных нервов.
Как правильно использовать
Если нет возможности хранить пленку в морозильной камере постоянно, вы можете поместить её туда на 10-15 минут перед тем, как планируете её использовать. Этого времени достаточно для того, чтобы пленка охладилась и стала менее липкой, что облегчит её использование.
Источник: rsute.ru
Комментарии закрыты.