Почему я хочу вернуться в Грузию

121

Почему я хочу вернуться в Грузию

Уникальность Грузии в том, что попавшие сюда однажды, обязательно захотят вернуться вновь за доброй порцией неразбавленного счастья. 

Не знаю точно, в чём секрет: в лучшем вине, удивительной кухне, в склонах гор, дружелюбии людей, мягком климате. 

Я хочу поделиться своими впечатлениями и показать, насколько там интересно, познавательно, душевно и весело. Гамарджоба, друзья!

Хорошо спланированный маршрут

Выстраивая маршрут заранее, я руководствовалась желанием осмотреть как можно больше достопримечательностей, плюс параллельно полюбоваться живописными пейзажами и продегустировать гастрономические деликатесы.

Проехать мимо Тбилиси просто невозможно. 

Он из тех городов, где соединены в потрясающе привлекательный микс: традиционность и современность, тишина и яркость, скромность обаяния старины и гламур.

Далее путь лежал в Мцхета. Хочу отметить, что имея в запасе лишь пару часов, стоит обязательно посетить его самую значительную достопримечательность: монастырь Джвари на Крестовой горе. 

Так можно «убить двух зайцев»: посмотреть на окрестности Мцхета с высоты, монастырь и место слияния двух рек – Арагви (как знаменитый коньяк) и Куры. Сверху отлично видно линию водораздела: у первой реки вода мутная, у второй – более светлая. 

Лайфхак для туристов: самый сногсшибательный вид на монастырь и город открывается с тыльной стороны храма. 

Монастырь словно устремляется в синее небо к белым облакам, а город как игрушечный с маленькими спичечными коробочками домов, среди которых высится  великан – главный грузинский храм –  собор Светицховели.

На мой взгляд, Кутаиси не самый красивый из городов Грузии, но около него много исторических достопримечательностей. 

Православный собор Баграти стал печальным примером того, как реставрация может всё испортить: построенный в XI веке, он дошёл до нас сильно поврежденным. 

ЮНЕСКО включила его в список Всемирного наследия, но после проведения восстановительных работ собор «покинул» список.

А вот Цинандали хочу отметить особенно – популярное виноградарское село в Кахетии, где находится поместье князей Чавчавадзе.

Фамилия известна нам по его прекрасной представительнице Нино Чавчавадзе, вышедшей замуж за Александра Грибоедова, русского дипломата и писателя,  а в усадьбе даже сохранилась часовня, где они были повенчаны. 

В этом же парке его тесть Александр Чавчавадзе когда-то заложил винные подвалы, превратив семейное производство вина в заводское. 

Рекомендую заглянуть в подвалы, где хранятся вдали от света около 16 тысяч бутылок редчайших сортов вин XIX-XX вв. 

И будьте уверены, что без дегустации вас не отпустят!

О Боржоми слышали все, но не многие знают, что это не только минералка, но и город в Грузии. Он известен не только минеральными источниками, но и национальным парком Боржоми-Харагаули, где воздух «можно есть ложками». 

Дорога в Грузию

Удобство перелета самолетом из Москвы в Тбилиси не могло не соблазнить. Прямой рейс из российской столицы всего за 2 часа доставит вас в столицу грузинскую. 

Виза не понадобится и никаких проблем с таможней. Цена на перелет составляет в среднем 13-16 тысяч рублей в обе стороны. Кстати, слетать в Геленджик или Сочи будет стоить примерно столько же, но при этом отдых в Грузии в несколько раз комфортнее и дешевле.

Где остановиться в Грузии

Отправляясь в Грузию, важно заранее забронировать комфортное место проживания. Я предпочла апартаменты с кухней и с неизменно чудесным видом из окна. 

Чтобы вы не выбрали – отель, хостел, гестхаус или палатку в горах – любой из вариантов будет иметь свои преимущества и недостатки, каждый путешественник выбирает на свой вкус. Но совершенно точно одно – гостеприимно вас встретят всюду!

Подходящее время года для путешествия

Мне довелось увидеть весеннюю Грузию – до чего она прекрасна в это время года!

Весна там такая разная и яркая. Иногда может дуть ветер и идти дождь, но чаще солнечно и всегда красиво и по-особенному уютно.

Начиная с середины апреля гулять по городу, на природе или в горах – сплошное удовольствие. В воздухе разносятся ароматы всевозможных цветущих растений, и от этого дурманящего коктейля кружится голова.

Но в следующий раз хочу посетить Грузию в золотую осень. К тому же, в сентябре в Кахетии проходит Ртвели праздник сбора винограда. Можно принять участие в создании вина «своими ногами».

Я слышала, что сбор каждый год происходит в разное время. Это зависит от того, какое было лето: если жаркое и засушливое, то в начале сентября, если дождливое – с середины сентября до начала октября.

Запоминающиеся места

Грузия не славится каким-то необычными вещами, способными сильно удивить, как в Японии или Исландии, зато там есть огромные горы. Они захватывают своими невероятными видами. Картинки способны шокировать непривычный к ним глаз. Прямо захотелось раскинуть руки в стороны и…

Лучше гор, могут быть только супер зелёные ландшафты. У меня сложилось впечатление, что почти все деревья из России приехали отдыхать в Грузию. А Кахетия поразила меня своими бескрайними просторами.

Меня особенно впечатлил монастырь в скале в Вардзии, сохранившийся еще со времен царицы Тамары. По-другому называется замком Роз. 

Это поистине уникальный памятник зодчества, вырубленный в монолитной скале высоко в горах – добраться до него непросто, но все препятствия забудутся, когда оказываешься на месте.

Спуск в подземные переходы и осмотр пещер – это того стоит! После прогулки желающие могут искупаться в тёплых серных источниках на окраине местечка.

Местная кухня

«Каждое грузинское блюдо – это поэма». Так сказал А. Пушкин. И я не могу не согласиться: грузинская кухня – самая вкусная! 

Скажу по секрету: здесь надо забыть про все диеты и просто наслаждаться тающей во рту пищей. 

Моё любимое блюдо – это хинкали. Начинка бывает самая разная: от мяса до овощей и грибов. Не вздумайте есть их приборами: хинкали едят руками, сначала надкусив и выпив ароматный сок, а потом съедая основную часть.

Обязательно нужно попробовать символ грузинской кухни – хачапури – мучное изделие с начинкой из сыра. А сколько их видов: имеретинский, мегрельский, аджарский, рачули, ачма, пеновани! Все разнообразной формы и из разного теста – вы обязательно найдете блюдо по своему вкусу.

Ещё один лайфхак: хотите попробовать аутентичную грузинскую кухню, отправляйтесь в места, где едят сами грузины.

Сувениры из Грузии

Я рекомендую привезти хорошее качественное вино. Грузины испытывают гордость от того, что их страна – колыбель виноделия. 

Здесь производится вино около 8000 лет. Традиционный метод виноделия «Квеври» внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Стоимость поездки в Грузию

Всё зависит от сезона и количества дней. Стоимость проживания в среднем около 2 тыс. рублей в сутки на двоих, питание относительно недорогое – средний чек в кафе 800руб, а порция хинкали на двоих – 350 руб. 

Качественное вино местного производства в специализированных винных магазинах можно купить за 400руб. Всё рассчитывается индивидуально. Можно уложиться и в 30 тыс. на человека, а можно и в 150 не уместиться.

Что запомнилось больше всего

Невозможно выбрать одну причину, почему бы мне хотелось вернуться в  Грузию, но если бы пришлось выбрать одну, то я бы выделила бесконечное грузинское гостеприимство. 

Когда вы приезжаете, вас окружает доброта и открытость: часто приглашают присоединиться к трапезе, стараются угостить грузинским вином и чачей. Грузины очень вежливые и никогда не обидят гостя.

Приезжайте в Грузию и обязательно вернетесь снова!

Наталья Татаркина

руководитель частной Галереи русской иконы «Создавая наследие»

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее